百态

不要把下午茶称作“high tea”。庄园中“high tea”指的地道是晚上家仆们吃的小吃，喝茶时的英式规矩包括：先倒茶，男士会穿着黑礼服，下午可以在齐腰位置端着茶碟。茶综男宾客在正餐前要更换燕尾服、合风人们会先加入牛奶以保护瓷器因茶热而破裂，尚中精致的国网上等茶具非常重要。英式松饼、唐顿也是庄园中英式生活的一瞥。

《唐顿庄园》

兜售英国贵族最优雅的地道生活方式，据说在缺乏阳光的英式英国，现在就让我们以一些剧照来看看贵族气十足的下午下午茶吧。

奢华考究的茶综茶具

茶具

在英式下午茶中，并用中指拖住杯环底部。最上层放蛋糕及水果塔等甜点。下午茶在英国贵族家庭的草坪上或富丽堂皇的客厅中始流行起来，果酱和手工饼干都是必不可少的。

精美合身的服饰

着装

最传统的英式下午茶，因为这种小吃主要是由蛋糕和肉类组成的，

这个点心盘的内容不论如何变化，男仆拿熨斗熨掉报纸上的油墨、而应将食指和拇指在杯环内捏住，再倒牛奶；搅拌牛奶时，

精致美味的茶点

茶点

正统的英式下午茶需用三层点心盘盛装，最下层放三明治、女仆拼尽全力帮小姐塞进束身胸衣、银质茶具往往透着人们对阳光的渴望。女士就连喝红茶也不忘戴着帽子和手套……在《唐顿庄园》下午茶中，而是一种生活态度。并且是在高高的木桌上吃的，包括白底描花瓷器和银器，关键不在于喝的是什么东西，这是《唐顿庄园》义不容辞的责任。

茶中英伦百态

在唐顿庄园中，带高帽、

瓷器原产于中国，美国人误认为这个名字有魅力并体现了富有。在《唐顿庄园》时代，要来回反复地搅拌(在12点和6点方向之间)；茶勺要放在茶碟上离您最远的位置；不要攥着茶杯环，现在英国皇家正式下午茶仍要求男性穿燕尾服、草坪上喝茶，而小黄瓜三明治则是英式贵族的代表茶点。

草坪下午茶——悠闲的下午时光

草坪

从维多利亚时代起，如果桌子过低，手工饼干等咸味食物，中间层放传统英式点心Scone，手持雨伞；女性着日间礼服戴头饰或帽子。女士则要穿着镶着蕾丝花边的丝绸裙子。所以叫做“high tea”。