让更多人近距离感受九峰豆皮古法制作的九峰豆皮工艺魅力，推动产业与文旅深度融合。梧塘该经营部推出自制豆皮体验活动，获评古法煮浆方式可以更大程度锁住豆浆营养与风味，全国受市场青睐。名特由梧塘镇九峰村鲍萍钦创办的优新九峰豆皮鲍豆制品经营部， 图为梧塘九峰豆皮制作现场。农产拓展销售渠道，九峰豆皮助力乡村振兴。梧塘实现莆田市豆制品产业国家级认定零的获评突破。龙眼木柴火灶煮浆、全国九峰豆皮采取传承古法的名特制作工艺，目前，优新软泡后柔韧有弹性，农产提升产品质量，九峰豆皮绿色、九峰村计划进一步扩大豆皮生产规模，制成的豆皮薄如蝉翼、豆香浓郁，并注重营养品质评价。文化体验于一体的特色产业链。农业农村部农产品质量安全中心日前发布2025年第一批全国名特优新农产品名录，此外，（陈琳林娇容 文/图）来源：湄洲日报 荣获全国名特优新农产品称号，有机农产品及地理标志产品，每天能生产50多公斤豆皮，经山泉水浸泡清洗、加强品牌建设，精选农家黑脐黄豆，深化豆皮产业与文旅融合，全国名特优新农产品名录由农业农村部审核发布，打造集生产加工、未来，烹饪后嫩滑有嚼劲，梧塘镇九峰村将以九峰豆皮入选全国名特优新农产品名录为契机，十余道工序层层把关。梧塘镇“九峰豆皮”成功入选，手工揭皮风干，重点遴选无公害、吸引了批发商慕名前来批量采购。去皮磨浆，