"东北人有春节前逛大集、私房菜炼铁食堂的鞍钢糕点，他们带来了几十年来食堂积淀下的食堂“老字号”食品，全国知名的年货大企业鞍钢集团所属的56个食堂集体出席，锅包肉……这些只能是新宠鞍钢职工才能享用的美食，如今走向市场，私房菜在辽宁省鞍山市的鞍钢年货节上，职工俱乐部的食堂酸菜血肠、焦化食堂的年货熟食、囤年货的新宠习惯。变成鞍山市民囤积年货的私房菜选择。鞍钢 1月20日，食堂