本报讯（记者 裴颖 实习生 王晓琦） 1月13日上午，军令状市食品药品监督管理局与市区12家承办年夜饭的日照大型酒店签订《市管餐饮单位2012年“年夜饭”餐饮食品安全责任书》。
　  据了解，家酒我市将严格按照餐饮食品安全责任书要求，店签督促餐饮单位持证经营、年夜规范使用食品添加剂、军令状加强餐具清洁消毒、日照实施“年夜饭”留样制度。家酒春节前后，店签我市还将进一步加强对餐饮单位的年夜检查，确保年夜饭及节日期间市民的军令状饮食用餐安全。日照