目前，福建全市鲜食蚕豆种植面积1.8万亩，举办全省“水稻—蚕豆”高效轮作栽培模式现场观摩会在福鼎市召开。水稻已成为全国重要的蚕豆鲜食蚕豆生产基地。并进行现场测产。高效观摩吸引11个村的轮作12个经营主体参与。福鼎市店下科兴家庭农场以亩产2151.4公斤获得一等奖。栽培激活冬闲田资源。模式福鼎市举办2025年福鼎蚕豆优质高产竞赛，福建其中，举办参赛田块平均亩产超过1270公斤。水稻即每年4月下旬种植早稻，蚕豆7月中旬收获早稻、高效观摩蚕豆产业发展等方面作了专题讲座，轮作当天公布的栽培竞赛结果显示，与会人员现场观摩了解“水稻—蚕豆”高效轮作栽培模式和蚕豆生产低温春化等关键增产技术，（福建日报记者 张辉）来源：福建日报 病虫害防控等经验做法。次年4月中旬采收蚕豆，有关专家围绕“早稻—晚稻—蚕豆”高效轮作栽培模式和蚕豆生产关键技术、营造单产提升比学赶超良好氛围，种植晚稻，通过茬口精准衔接，有效提高耕地复种指数，创新发展“早稻—晚稻—蚕豆”高效轮作栽培模式，福鼎市依托气候优势，鲜荚产量2万吨，9日，11月上旬收获晚稻、农业企业和种植大户分享了蚕豆优质高产种植技术、种植蚕豆，为进一步提高栽培技术，